高端酒店：下一个投资风口，丽亭酒店如何以“艺术化”造就“理想家”
2021-03-16 14:47:15 来源：
巴塞尔艺术展和瑞银集团《2020艺术市场报告》显示，通过对1,300名高净值藏家的调查结果显示，千禧一代年龄段的买家两年平均总支出为300万美...
巴塞尔艺术展和瑞银集团《2020艺术市场报告》显示，通过对1,300名高净值藏家的调查结果显示，千禧一代年龄段的买家两年平均总支出为300万美元。这个数字是婴儿潮一代的6倍多。越来越多酒店、旅游目的地开始关注艺术元素在旅游领域中的价值，以“艺术”聚集人群，从而发展成为行业的风向标。此外，天目里艺术综合体、K11 ARTUS “艺术之家”服务式寓馆的出现，意味着艺术正被最具消费活力的人群所亲近。而对于住宿业来说，艺术也不再只是一幅装饰画、一个大堂装置，而是成就精致生活的重要路径。
PART1 旅途的艺术理想
根据众荟《2019年上半年全国酒店住宿业分析报告》指出，旅游正逐渐成为一种生活方式，通过消费者点评数的分析对比发现，2019年消费者除了对传统住宿设施服务较为关注，同时更加重视服务的专业性及轻奢休闲服务体验。此外，相关统计显示，中国的新中产阶级人口数量已达到4亿，其绝对数字几乎与美国的人口总数相当。这一消费阶层对于更高水准和更具体验性的住宿产品的追求，正是高端酒店产品有可能成为未来风口的最大动力。而经过几年的沉淀与摸索，无论是对于如今的住宿行业还是消费者来说，“消费升级”显然不再是新鲜概念，酒店也早已跨过了从“住宿需求”到“空间全服务需求”的升级，而到了当下，在消费再升级的趋势下，高净值旅行者的旅居生活需求发生了新的转变，从空间的“功能满足”迈向空间的“精神愉悦”，从“住宿舒适化”提升至“住宿艺术化”。
所谓住宿艺术化，并非将酒店变成艺术空间，而是在旅居环节里，推进人们去感获生活美学，感受一些难能可贵的情绪妙处，这些或许并非常规意义上的艺术形态，但却是艺术的本源。艺术化的住宿，是身心满足、自得其乐的体验，那些善于做艺术转化的酒店，将先于别人从“好好睡一觉”的住宿，提升到“好好感受一下”的享受。
随着时代变化，越来越多的人开始理解日常艺术的触手可及，艺术不再是高高在上地挂在美术馆的墙上，而开始向生活融入。在酒店中，对艺术的运用，也远不止于那些或优雅或华丽的壁画及艺术装置，艺术将以更多元、更亲和也更具生活意义的形态，落力到酒店设计及运用的方方面面。
丽笙酒店集团旗下最具生活精致艺术的高端酒店——丽亭，便是“艺术化”践行者。丽亭的艺术化实践，绝非轻描淡写的艺术表达，而是提炼出源于生活又高于生活的艺术理想，再投射到旅行者旅途中的每一个环节当中。它不仅是在酒店旅居中全然实现人们对理想生活的期待与憧憬，更是对目的地的艺术化探索。对于酒店品牌来说，考验的也不仅仅是对于艺术的底蕴积累，更是自身实力、客群审视、设计理念等多方的协作试炼。
丽亭坐拥丽笙品牌近百年传承的历史厚度，具备对旅居生活美学、情绪美学的全情掌控能力，在面向现代精英消费群体时，致力于将一切关于服务、文化以及空间设计艺术化的表达在空间中展现，作为一个忠于艺术乐于创想且善于创作，又具有先锋性的稳健品牌，丽亭显然在住宿艺术化上独具优势。
PART2 是产品，也是作品
品牌以“酒店业的大众女神”来表达自己，确立的是一个高级又亲切的品牌形象，在“住宿艺术化”的价值主张之下，丽亭品牌所打造的并非简单的“酒店产品”，而是通过艺术化的实践，将艺术气质融入产品、服务与空间体验，最终打造出一个具有品牌专属特质的“酒店作品”；而其“大众”亦不仅仅是艺术的大众化，更是酒店受众的大众化，只要对美有所追求的现代精英，都是丽亭的目标群体，“女神”不分年龄界限，老少咸宜。01空间艺术化
在人人都能讨论艺术的当下，艺术早已不是藏于美术馆、艺术展中不可触碰的“珍物”，而是能够润物细无声地融入到空间，进一步为空间营造出艺术化氛围的活泛气质。而对于酒店来说，空间的艺术化实践，不仅仅是艺术元素的运用，更是依托于酒店这一空间，呈现出具备艺术感的品质生活。
丽亭在空间艺术化的营造上，展现了一个当代美学艺术空间，满足精英群体们对于“理想之家”的渴望，实现他们日常中难以实现的理想生活。在高级、时尚而又优雅亲切的摩登北欧风中，丽亭酒店为自己的“酒店作品”定下了色彩的主基调，碳黑为主，代表着酒店的高端商务，酒红与金咖为辅，既是休闲度假的激情浪漫，又暗含亲切温暖的尊崇感。
酒店艺术氛围的营造，如果仅仅是色调、艺术元素，未免过于单调，作为高端酒店，丽亭将艺术融入了五感的打造。丽亭香氛、丽亭Radio，及代表丽亭形象的员工制服，分别从嗅觉、听觉、视觉带给客人独特、难忘、持久的消费体验。丽亭酒店就像一个极具艺术的舞台，而穿着制服的员工便是天然的演员。通过多个空间艺术化设计，最终实现了丽亭酒店商务不乏浪漫、精英且不失烟火的具有高级感的整体氛围。
02服务艺术化
酒店的艺术，绝不仅仅停留在表层的设计艺术上，而必将融入其服务之中，尤其是作为高端酒店，服务作为其立足的根基，仅仅是优质已经开始缺乏吸引力，而那些真正展现出“服务的艺术”的酒店，才称得上是一件具有灵魂的作品。丽亭将服务艺术化落脚在了“仪式感”上，但在“大众女神”特质的延续上，丽亭在仪式感的服务上，既有正式的“女神范”，也有适用于大众的非正式灵活服务，力图覆盖到最广的精英消费人群。一方面，正式的高端全服务，以独属于高端酒店的纯正服务，为商旅精英人群提供更高维的功能，如能够代表高端酒店特有的高级感的国宴级接待、英式管家服务；另一方面，则是为休闲度假旅客创造具有仪式感的生活场景，如丽亭床上早餐、暖心丽亭外带服务等，此外，在丽亭的自助餐厅DIY角，旅客还能享受家庭假期的品质生活。
通过具备仪式感的艺术服务，丽亭创造了“懂你的”高品质服务，以及具备仪式感的艺术性独家记忆，使其成为能够满足更多精英客群需求的高端酒店品牌，通过对艺术气质的提炼，拥有了较之其他品牌更具竞争力的附加值。
PART3 一座酒店，一座城
01城市“恋”接
在丽亭的理念中，对于城市细节的探索与呈现，不仅仅是链接，更是“恋”接，“恋”接不局限于物理上的接触，更是灵魂的融合，一座城的文化艺术，借由一座酒店，直达旅人之心。丽亭凭借一店一设计的经营策略，将对城市的探索指南，作为服务的一部分，以70%的酒店原设计风格，与30%的在地文化艺术相结合，借助餐饮、民俗文化的融入，鲜活的互动体验，实现了旅居生活的“仙气”与“烟火气”，传达了品牌精神与物质并重的高阶理念。
02艺术生活
艺术对于大众有着潜移默化的引导作用，进而影响到对于生活的要求。丽亭酒店则正是将在地文化体验进行艺术化的设计，将其巧妙融入旅居日常，既是城市文化的传输，也是艺术生活的一种指导。在这里，艺术不再是晦涩难懂的概念或抽象的作品，而是经过精心挑选所呈现出的，能够最快让本地与异地旅行者寻得原汁原味的城市文化，体验到近在迟尺的艺术生活。
譬如丽亭酒店会在公区不定时推出独立画展、城市手艺秀、T台秀等活动，使得艺术变得触手可及，而大师主题日美食节、餐饮民俗秀等艺术概念的活化与再展现，则是让艺术变得更加通俗，让普罗大众亦有感受艺术的契机。
一方面，作为面向广大现代精英人群的高端酒店，丽亭着力于打造“城市名片”、“城市博物馆”的标签，是主动接过了对在地文化保护与传承的社会责任，成就了自身的品牌社会形象；而另一方面，作为国外品牌的丽亭，在对当地文化艺术化的过程，也是其利用基因中所蕴含的先锋性与包容性融入中国市场的过程，不盲目于完全被市场同化，仍保留自身品牌的服务、设计特质而进行融合，对自身城市身份的确认，使得丽亭的融合之路能够走得更为顺当——对于一个国外品牌来说，能够做到“本土性”，本身便是“国际性”的一种表达。
事实上，对于丽亭这样的高端酒店来说，对住宿艺术化的追求，不仅仅是其得以立足的差异化卖点，更是品牌意义的落脚点，无论从社会还是从行业来看，都意义深远。
一方面，作为面向广大现代精英人群的高端酒店，丽亭着力于打造“城市名片”、“城市博物馆”的标签，是主动接过了对在地文化保护与传承的社会责任，成就了自身的品牌社会形象；而另一方面，作为国外品牌的丽亭，在对当地文化艺术化的过程，也是其利用基因中所蕴含的先锋性与包容性融入中国市场的过程，不盲目于完全被市场同化，仍保留自身品牌的服务、设计特质而进行融合，对自身城市身份的确认，使得丽亭的融合之路能够走得更为顺当——对于一个国外品牌来说，能够做到“本土性”，本身便是“国际性”的一种表达。
事实上，对于丽亭这样的高端酒店来说，对住宿艺术化的追求，不仅仅是其得以立足的差异化卖点，更是品牌意义的落脚点，无论从社会还是从行业来看，都意义深远。
一方面，作为面向广大现代精英人群的高端酒店，丽亭着力于打造“城市名片”、“城市博物馆”的标签，是主动接过了对在地文化保护与传承的社会责任，成就了自身的品牌社会形象；而另一方面，作为国外品牌的丽亭，在对当地文化艺术化的过程，也是其利用基因中所蕴含的先锋性与包容性融入中国市场的过程，不盲目于完全被市场同化，仍保留自身品牌的服务、设计特质而进行融合，对自身城市身份的确认，使得丽亭的融合之路能够走得更为顺当——对于一个国外品牌来说，能够做到“本土性”，本身便是“国际性”的一种表达。
事实上，对于丽亭这样的高端酒店来说，对住宿艺术化的追求，不仅仅是其得以立足的差异化卖点，更是品牌意义的落脚点，无论从社会还是从行业来看，都意义深远。
一方面，作为面向广大现代精英人群的高端酒店，丽亭着力于打造“城市名片”、“城市博物馆”的标签，是主动接过了对在地文化保护与传承的社会责任，成就了自身的品牌社会形象；而另一方面，作为国外品牌的丽亭，在对当地文化艺术化的过程，也是其利用基因中所蕴含的先锋性与包容性融入中国市场的过程，不盲目于完全被市场同化，仍保留自身品牌的服务、设计特质而进行融合，对自身城市身份的确认，使得丽亭的融合之路能够走得更为顺当——对于一个国外品牌来说，能够做到“本土性”，本身便是“国际性”的一种表达。
事实上，对于丽亭这样的高端酒店来说，对住宿艺术化的追求，不仅仅是其得以立足的差异化卖点，更是品牌意义的落脚点，无论从社会还是从行业来看，都意义深远。
一方面，作为面向广大现代精英人群的高端酒店，丽亭着力于打造“城市名片”、“城市博物馆”的标签，是主动接过了对在地文化保护与传承的社会责任，成就了自身的品牌社会形象；而另一方面，作为国外品牌的丽亭，在对当地文化艺术化的过程，也是其利用基因中所蕴含的先锋性与包容性融入中国市场的过程，不盲目于完全被市场同化，仍保留自身品牌的服务、设计特质而进行融合，对自身城市身份的确认，使得丽亭的融合之路能够走得更为顺当——对于一个国外品牌来说，能够做到“本土性”，本身便是“国际性”的一种表达。
PART4 艺术化背后的3个经济视角
在酒店行业，丽亭并非是唯一将“艺术”作为卖点的品牌，但对于“住宿艺术化”的深度考量，却并非所有酒店都能如丽亭一般将艺术提升至商业价值的高度，大多仍只是单纯地叠加艺术元素，而没有从艺术出发，寻找艺术化背后的商业价值，并借助艺术的力量，走出城市、品牌与生活的新路径。01为城市买单
自酒店诞生之日起，与城市的亲密关系便难以忽视，丽亭品牌亦早早认知到城市对于酒店的意义，“城市名片”的打造，便艺术化基于酒店对城市的赋能，以及城市对酒店的反哺。“城市名片”对于丽亭来说，不仅仅是城市文化名片，也是城市地标名片。
从文化角度来看，丽亭品牌通过在地文化艺术化的打造，依靠大师主题日美食节、城市手艺秀、餐饮民俗秀、城市探索指南等活动与概念的表达，对城市文化实现了展现与艺术化表达，更具体验感与高级感的呈现方式，为城市打造了一个本土文化的艺术殿堂，又称为吸引旅行者前来朝圣的目的地。
而从选址角度来看，酒店选择的城市，或是其在城市中的地段位置，都决定了酒店所能获得的基础客流量，因此，要成为“城市名片”，需要文化与选址的双重保证，丽亭的选址，大多为二线城市以上具备消费潜力的重点旅游城市及三四线城市。以丽亭后续的开业计划为例，将在明年开业的北京、西安、郑州、成都店，便是瞄准二线以上城市，而在一些具有大的旅游IP的城市，譬如凤凰、峨眉山、海口等，则是以有活力及消费潜力的三四线城市为重要标的。可见，只有那些具有艺术潜力的城市，才能使丽亭品牌能更好地从中汲取养分，并赋能于城市的发展进程，从而依靠城市的力量反哺酒店。
02为品牌买单
过去酒店的发展路径，往往是先做出产品，再在产品不断更新迭代中，确立品牌精神，而这必然是一条漫长且曲折的道路，充满了试错与形象的推翻重来，而如今借助艺术化对于品牌精神价值率先进行一个更高维度的全体系打造，使得位于品牌之下的客群、差异化项目、品牌定位等，都有了有迹可循的一条主线。
丽亭品牌历经本土打磨，拥有了“高颜值/品质/品位+高营销/成控/主题”的优势，在品牌精神理念的全体系打造上，艺术化的特质使其更易于打造出丽亭独属的品牌文化与品牌形象，进而能够吸引到更为广泛的现代精英群体，而通过艺术化的力量，以服务艺术化、空间艺术化以及在地文化艺术化，使他们能够享受在日常中无法实现的理想生活，以艺术化为筹码，丽亭品牌获得了目标客户的忠诚度以及面对市场的议价权。
03为生活买单
正如我们前文所说，艺术早已不再是悬浮于云端之物，而是可以与各种业态相结合的商业品类，酒店依靠艺术化，为消费者们实现了从“物质需求”向“精神需求”的提升，而在精神与物质并重的生活体验下，那些被艺术赋予全新意义的日常消费，激发了现代精英们的生活美学追求，有了更合理的出口。
丽亭则是借助艺术化，实现了餐饮上的综合效益最大化，实现了酒店的经营保障。在艺术化的助力之下，丽亭的餐饮孕育出了科学规划、社会化运营以及品牌赋能三大优势——控制酒店自营餐饮经营占比，对酒店餐饮经营面积与经营内容上进行了更为精准科学的规划；借助高营销、低成本控制的社会餐饮运营思路，具备高社交属性、高品质享受、高性价比三大优势，从而达到坪效/人效最大化，以实现餐饮盈利；作为国际品牌文化载体，既呈现国际高端酒店高颜值、高品位、高品质的调性，又通过在地文化艺术化的传达，赋予了丽亭酒店餐饮一系列差异化产品。
依托艺术化产品打造，结合社会化运营模式在高端酒店餐饮品质的保障下，丽亭酒店餐饮的盈利模式及品牌亮点已熠熠生辉。
艺术化在酒店业的商业价值，正在被越来越多地发现与挖掘，艺术的作用已不再是点缀，而成为了引领高端酒店占领下一个高地的有力武器，唯有真实看到艺术与城市、品牌、服务、体验、生活之间的链接，方能打造出一个真正满足现代精英的“理想家”！
